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Mediterrane Köstlichkeiten

Mittagsangebot

Zum gemütlichen Lunch im Rooftop Restaurant oder während einer kurzen Mittagspause servieren wir Ihnen unsere frischen französischen Spezialitäten. Lassen Sie sich von den vielseitigen Mezze und unseren täglich wechselnden Lunch Angeboten begeistern oder entdecken Sie die spannenden Gerichte vom klassischen Servierwagen.

Montag – Samstag bis 18.00 Uhr

Zur Abendkarte

serviert mit einer kleinen Tagessuppe oder einem kleinen Marktsalat

Roastbeef
$ 42

Bratkartoffeln · Brokkoli · Jus

Alpenzander
$ 38

Orientalische Pasta Fregola · grüner Spargel · Schwarzwurzel

Spargelravioli
$ 34

Ricotta · Spargelragout · Belper Knolle

Petite Salade
$ 12

Mesclun-Salat · Datterini Tomaten

Garden Bowl
$ 24

Gartensalat · Gemüse Couscous · pikante Karotten · Pinienkern-Vinaigrette · auf Wunsch mit Rauchlachs / Rindsfiletstreifen

Schottischer Rauchlachs
$ 28

Zitrone · Meerrettich · Brioche

Moules Marinières
$ 34

Schaumwein Sud · Pommes Allumettes

Rindstatar (CH)
$ 28 / 38

Schnittlauch-Mayonnaise · Zwiebeln · Wachtelei

Rindsfilet Café de Paris (IRL)
$ 62

Black Angus · Pommes Allumettes

Badische Spargeln
$ 36

weisse Spargeln · Sauce Hollandaise

Austern Marennes - Ile d’Oléron N° 2
$ 8

Zitrone · Schalotten · Apfel

Oona Kaviar N° 103 Malossol
$ 68

20g Schweizer Alpen Kaviar · Blinis · Sauerrahm · Eigelbcrème

Tagessuppe
$ 16
Kleine Mezzeauswahl
$ 22

pro Person, 4 Stück nach Wahl

Hummus
$ 12

Kichererbse · Zitrone · Tahini · Kalamata Oliven

Tabouleh
13

Bulgur · Tomate · Minze · Gurke · Petersilie

Shisou
$ 13

Karotten · Harissa · Petersilie · Ras el Hanout

Samaka Harra
$ 13

Peperoni · Ramati Tomate · Koriander · Harissa · Pinienkerne

Saalukka
$ 13

frittierte Aubergine · Knoblauch · Weinessig · Chilischote

Babaganoush
$ 13

rauchiges Auberginenpüree · Sesam · Zitrone

Falafel & Tzatziki
$ 14

Kichererbse · Kreuzkümmel · Koriander · griechisches Joghurt

Chef de Cuisine

Unser talentierter Küchenchef Dominik Altorfer wurde als Gewinner des Swiss Culinary Cups gekrönt. Auf der Roof Garden Speisekarte premiert er seine französischen Kreationen mit einem Hauch orientalischer Exotik. Für das Roof Garden nur das Beste.